RESTAURANT CONSULTING

飲食コンサルティング

飲食コンサルティング

RESTAURANT CONSULTING

現場直接指導型による早期改善をご提案いたします

実際の店舗でオペレーション業務を行い、具体的な改善策や課題点の抽出を行います。
お客様が目標とされるところを設定した上でPDCAサイクルに乗せてサービスを提供します。

こんなお悩みをオフィスカナンが解決します

  • 売上を上げるための仕組みを作りたい
  • 業態変更やリニューアルを行いたい
  • 実際の現場で従業員トレーニングをお願いしたい
  • マニュアル等の整備をしたい
  • 商品力を向上させたい
  • 店舗経営のサポートをお願いしたい

飲食コンサルティングサービスの内容

弊社では飲食店におけるあらゆるお悩みを解決できるようなサービスを提供しております。いくらインターネットが普及しても、調べる手間が無くなるわけではありません。飲食店の皆さんの本業は、お店にご来店されるお客様に集中することです。それ以外の仕事で時間を取られてしまい、サービス向上・新メニュー考案に時間が使えなくなってしまったら本末転倒です。弊社と一度小さいことからで構いません。お付き合い頂いて、「信頼できる」と思って頂けたら、本業以外の仕事は、弊社にお任せください。また、運営・経営していく中で弊社にないサービスでもご相談頂ければ、全力でご用意いたします。

経営支援サービス

現場コンサルティング

飲食店舗の事業発展をサポートをする「現場オペレーションの最適化」を目指します。当社は現場直接指導型のスタイルでサービスを提供しております。主に、経営戦略から、営業戦略、人材採用計画の立案また販売促進効果のマーケティング、従業員教育など飲食店のあらゆる業務に関わるすべての領域を一貫してサポートさせて頂きます。

店舗分析・覆面調査サービス

店舗へ伺い、調査ニーズのヒヤリング後、調査項目チェックシートに従い調査、報告を行います。
自店の強み・弱み、改善点、店舗レベルなどを客観的に確認したい飲食店経営者様向けのメニューです。売上が下がっている原因が分からない飲食店は一度ご利用をおすすめします。

マニュアル作成

接客・調理のマニュアルを整備することは店舗経営をする上で非常に大事なことです。お店の規模や業態によって御社独自のマニュアル作成をご提供させていただきます。

店舗集客支援サービス

販促サポート

飲食店の皆さんの本業は、お店にご来店されるお客様に集中することです。それ以外の業務で時間を取られてしまい、サービス向上・新メニュー考案に時間が使えなくならないよう、媒体運用を弊社が担当し、しっかりとしたリレーションで最大限媒体を利用し集客に繋げて行きます。

ポータルサイト・SNSの運用代行

ぐるなび、食べログ、ホットペッパーなどのポータルサイトやfacebookなどのSNSの運用代行をいたします。メニューや写真の更新など面倒な業務を即日~1営業日で対応いたします

プレスリリース配信

新店舗オープンや新メニュー提供開始など、ニュースメディアに対してプレスリリースの代行を行います。ニュースメディアに掲載されることにより、認知度アップに繋がります。

Web広告

飲食店に特化したWEB広告の集客手法をご提案いたします。「SNSにファンを増やした」「直接ホームページからの予約を増やしたい」など、ご要望をお聞かせください。
Web広告サービスはこちら

飲食店に必要な印刷物

お店のブランディングとなる、SHOPカードやチラシ、フライヤー、ポスターなどのデザイン制作~印刷まで対応いたします。

写真・動画撮影

料理や店内・店外、人材の写真や動画撮影をいたします。撮影したデータはご自由にお使いできます。Youtubeを始めたいお店のサポートなども可能です。

Contact

飲食コンサルティングに関するお問合せ

飲食コンサルティングについてのお問合せはフォームより受付けております。
お問合せ種別の「サービスに関するのお問合せ」にチェックの上、備考欄にご相談内容などをご入力ください。

Consulting

飲食コンサルティング

実際の店舗でオペレーション業務を行い、具体的な改善策や課題点の抽出を行います。お客様が目標とされるところを設定した上でPDCAサイクルに乗せてサービスを提供します。

Open

店舗開業支援

コンセプト設計~計画書作成アドバイス~開業項目のリスト化・スケジューリング~開業フォローまでワンストップで提供いたします。

Menu

メニュー開発

売れるだけではなく、現場のオペレーションを考慮したメニュー開発をお手伝いします。開発メニューのレシピ・調理指導などもご対応いたします。

Training

従業員教育

主にサービス技術・サービス知識の向上と商品管理・商品力向上を目的とした教育を提供します。また店舗マニュアルの作成などを行うことも可能です。